Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kerap disajikan untuk acara tertentu yang penuh kebahagiaan seperti ulang tahun, selamatan, hingga perayaan hari kemerdekaan 17 Agustus. Cita rasanya yang gurih memang membuat nasi kuning selalu bikin nagih siapapun yang menyantapnya. Bahkan tidak sedikit juga yang menjadikannya sebagai menu makan harian.
Apalagi untuk menikmatinya agar terasa makin mantap, kamu bisa menambahkan aneka lauk pendamping. Lauk yang disajikan sebagai pendamping nasi kuning memang berbeda – beda mengingat nasi kuning menjadi kuliner nasional.
Dari sekian banyak lauk nasi kuning, berikut ini sudah dirangkum 6 diantaranya yang paling mantap disandingkan dengan nasi kuning.
- Ayam Goreng
Kamu bisa menyajikan ayam goreng yang gurih sebagai lauk pendamping nasi kuning. Apalagi ayam goreng semakin nikmat disantap jika ditambah dengan pelengkap sambal dan sayur lalapan. Dijamin, kamu tak bisa menolaknya.
- Orek Tempe
Orek tempe pun ternyata biasa dijadikan sebagai lauk pendamping nasi kuning. Bahkan untuk membuatnya juga sangat mudah, kamu hanya butuh tempe dan bumbu – bumbu yang tentunya mudah didapatkan.
- Telur Balado
Telur memang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti salah satunya menjadi telur balado. Lauk ini dijamin bakal menambah kenikmatan jika disandingkan dengan nasi kuning yang pulen dan gurih.
- Sambal Teri Kacang
Nasi kuning akan menjadi kaya rasa saat dipadukan dengan sambal teri kacang. Selain itu, karena lauk ini tahan lama, jadi kamu bisa menyantapnya kapanpun.
- Serundeng
Serundeng memang merupakan hidangan khas Nusantara yang seringkali dijadikan lauk pendamping nasi kuning. Dengan cita rasanya yang gurih, serundeng semakin nikmat jika dipadukan dengan lauk lain yang akan membuat kamu semakin berselera untuk menyantap nasi kuning.
- Perkedel Kentang
Lauk nasi kuning selanjutnya adalah perkedel kentang yang dibuat dari kentang rebus yang dihaluskan lalu digoreng. Perkedel kentang ini memang sangat terkenal di bumi nusantara sebagai lauk pendamping nasi kuning yang sangat lezat.
- Urap
Urap adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari aneka sayuran seperti kangkung, kacang panjang, dan tauge yang dicampur dengan kelapa parut serta bumbu yang khas dan lezat. Urap bakal terasa makin enak dan nikmat saat disantap dengan nasi kuning, dijamin membuat ketagihan.
- Mie Goreng
Selain menjadi makanan favorit banyak orang, mie goreng juga terasa makin nikmat ketika dijadikan lauk nasi kuning. Namun, mie goreng yang biasanya dijadikan sebagai lauk pendamping nasi kuning terbuat dari mie kuning yang dicampurkan dengan irisan tomat, daun seledri, dan juga bumbu uleg yang khas.
- Kering Kentang
Selain perkedel, kering kentang yang memiliki rasa gurih pedas ini juga menjadi lauk andalan pendamping nasi kuning. Selain itu, kering kentang pun bisa disandingkan dengan lauk lain yang akan menambah kelezatan saat menikmati nasi kuning.
- Kentang Balado Ati Ampela
Lauk nasi kuning ini dibuat dari kentang dan ati ampela ayam yang dicampur dengan bumbu balado. Bahkan agar lebih istimewa, kamu juga bisa menambahkan petai jika suka. Dengan memadukan lauk ini dengan nasi kuning, dijamin bisa membuat cita rasanya jadi semakin menggugah selera.
Itulah 10 aneka lauk yang bisa kamu jadikan sebagai pendamping nasi kuning. Lauk mana yang paling kamu sukai?